Un « poke bowl » maison

Ca faisait un moment qu’on avait pas parlé cuisine par ici.
S’il y a bien un truc dont je me lasse en ce moment, c’est préparer les repas. Oui, j’ai toujours préféré préparer des plats sucrés que salés. Et, surtout, je suis rapidement à cours d’idée.
Mais, je dois admettre que la météo me sauve parfois mes repas. Parce que, chez nous, dès qu’il fait beau c’est apéro, salades, plancha ou poke bowl.

Oui on adore les poke bowls. Alors, ils ne sont pas toujours très conventionnels. Mais, il y a plusieurs avantages à ce plat. Le premier est que tout le monde aime ça. Le second, qu’on y met ce que l’on veut. Et, le dernier et pas des moindres, c’est que les filles peuvent le préparer toutes seules. Et ça, c’est vraiment génial.

Alors, de temps en temps, je sors tout ce qu’il y a dans le frigo: tomates (quand c’est la saison), saumon mariné, crevettes, maïs, concombre (quand c’est la saison), …
Une base de riz, de lentilles, de quinoa, mâche ou autre et c’est parti. elles ajoutent ce qu’elles veulent en essayant de rendre le bol joli.

Je suis absolument Fan !

Et chez vous aussi, c’est poke bowl au menu de temps en temps (ou souvent!) ?

poke bowl

8 Replies to “Un « poke bowl » maison”

  1. oh oui on en fait tout le temps !
    ça met tout le monde d’accord

  2. ce qu’il y a de bien avec les poke bowl, c’est un vide frigo 🙂

    1. C’est ça 🤣

  3. Il m’en arrive d’en faire quelques fois le dimanche soir quand j’ai pas trop envie de cuisiner

  4. J’en fait jamais mais c’est tentant ta recette

  5. On mange beaucoup de poke bowl aussi à la maison, tout le monde adore !

  6. J’adore les poke bowl !!!

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