Un menu regressif, ça fait du bien

Quand Nestlé m’a proposé un défi culinaire j’ai accepté ! oui je sais ça peut paraître étrange pour une personne comme moi, mais les défis culinaires j’aime ça. Le défi : utiliser les céréales sans gluten dans une recette. Evidemment, la première idée que j’ai eue c’est les roses des sables, facile à faire, bon, […]

Se lancer des défis

On peut se lancer toutes sortes de défis, aussi multiples que variés. Des défis persos, physiques, culinaires, professionnels, sportifs … On m’en a déjà lancés plusieurs, je ne les ai sûrement pas tous relevés d’ailleurs. Le dernier qu’on m’ait lancé ne m’a pas été clairement énoncé, il est d’un genre un peu particulier. J’ai mis […]